Per il trovatello Jean Baptiste Grenouille l'handicap di non avere il senso dell'olfatto potrebbe essere fatale ma si rivela in realtà una vera fortuna: Infatti crescendo sarà in grado si sviluppare una forma sensibilissima di olfatto che lo porterà a creare le fragranze più rinomate del mondo. A lungo andare questo però non gli basterà e lo porterà a cercare un profumo "divino".