Remi, brillante musicista, abbandona il conservatorio e la musica classica per dedicarsi al suo genere preferito: la salsa. Ma a Parigi, a causa del colore della sua pelle, nessuno è disposto ad ingaggiarlo. Così Remi si traveste da cubano, scurendo il volto con un fondotinta ed assumendo atteggiamenti caraibici. La sua vita cambia di colpo.