I fratelli Gecko (Clooney e Tarantino) fuggono dopo una rapina in Texas. Prendono in ostaggio una famiglia di camperisti, varcano i confini del Messico e si rifugiano in un bar per camionisti. Peccato che dopo l a mezzanotte il bar si trasformi in un covo di vamapiri assetati di sangue. I rapinatori, gli ostaggi e gli altri igari clienti dovranno unire le forze per riuscire a sconfiggere i succhiasangue.
Robert Rodriguez dirige un horror splatteroso e citazionista, partendo da una sceneggiatyura del suo amicone Quentin Tarantino.