Bob Munro per motivi di lavoro trascura spesso la famiglia così, per farsi perdonare dalla moglie e dai figli, decide di organizzare una rilassante vacanza tutti insieme sulle calde spiagge delle Hawaii. Tuttavia i buoni proposti di Bob risultano vani per l'ennesimo impellente impegno di lavoro. Per non scontentare la famiglia e allo stesso tempo portare a termine il lavoro, Bob propone a sorpresa un piccolo cambio di programma: invece di andare sulle rilassanti spiagge Hawaiane organizza un improbabile viaggio 'on the road' in un camper superaccessoriato. L'idilliaca vacanza della famiglia Munro si trasforma in una serie di imprevisti e inconvenienti indimenticabili ai quali si aggiunge la conoscenza dell'irritante famiglia Gornicke...