Il prof. Munro, alla ricerca di quattro operatori scomparsi in Amazzonia, trova le riprese che svelano la loro terribile fine.
Censurato in 23 paesi del mondo, a causa dell'enorme carica sovversiva e provocatoria che ne pervade ogni fotogramma, ed ancora proibito in molti di essi, Cannibal Holocaust è oggi finalmente riconosciuto come un capolavoro del cinema mondiale sia per la tecnica innovativa impiegata dal suo regista, che per il premonitore atto di denuncia contro certe deviazioni dei mezzi d'informazione.