Orlac, famoso pianista, perde le mani in un incidente aereo. Il chirurgo Volcheff le sostituisce con quelle di uno strangolatore ghigliottinato. Oltre a non riuscire più a suonare, il pianista è ricattato da un losco artista di music-hall e rischia di impazzire finché si scopre che il condannato a morte era innocente.