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Segnalato da
SCHEDA FILM
Bugs
Documentario - 2016
Preparatevi a una rivoluzione nel concetto di nutrizione con il nuovo documentario di Andreas Johnsen. Nel 2013 l’ONU ha osservato che il tasso di crescita della popolazione mondiale ci impone di individuare nuovi metodi più sostenibili nella produzione di alimenti e la soluzione suggerita sono stati gli insetti, presenti in natura con oltre 2.000 varietà commestibili. Già milioni di persone, dall’Africa al Giappone, percepiscono gli insetti come una pregiata leccornia. Bugs segue i viaggi e gli studi di alcuni giovani chef e scienziati del Nordic Food Lab (Ben Reade, Josh Evans e Roberto Flore ) in un giro del mondo alla ricerca degli insetti dalle proprietà nutritive migliori e dal gusto irresistibile, per creare piatti d’alta cucina sostenibili.
Fuori Catalogo
Prezzo: €
12,90
Durata 73 min
Regista:
Andreas Johnsen
Attori:
Josh Evans
Roberto Flore
Ben Reade
Visione:
Per tutti
Codifica:
PAL
Area:
2 - Europa, Groenlandia, SudAfrica, Lesotho, Swaziland, Giappone, Egitto, Medio Oriente
Colore/BN:
Colore
Contenuto:
1 DVD
Formato Audio:
5.1 Dolby Digital: Italiano
Formato Video:
2,35:1 Anamorfico
Sottotitoli:
Extra:
Info:
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